あけぼの大豆手前味噌づくりセット 仕上がり約8K オーガニック
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あけぼの大豆手前味噌づくりセット 仕上がり約8K オーガニック

¥7,060 税込

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あけぼの大豆農家が販売している自慢のお味噌の配合のセットです。味噌の仕上がりは約8Kです。 もちろん大豆、麹、塩以外は使用していません。 通常のお味噌より麹が多めになります。 セット内容 ①あけぼの大豆味噌用 2K ※栽培期間中化学合成肥料・農薬不使用 豆のサイズが小さいものや割れたも豆が若干入りますがお味噌の味には影響ありません。 ②麦麹、米麹 麹屋さんから直仕入れの新鮮な麹です ③塩 塩田づくりの甘味のあるお塩です ※あけぼの大豆手前味噌の作り方付 ※基本的に毎週月曜日に締め、金曜日発送しますが 仕込み日が決まっている場合はお早めに仕込み日を記載の上お申し込みください →当日引取りはご遠慮ください 仕上がり約8Kのセット 7060円 税込 送料実費別途